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Mercado Municipal tem programaA�A?o especial para comemorar seus 60 anos

Os 60 anos do Mercado Municipal serA?o comemorados com uma programaA�A?o especial em agosto. Nesta quinta-feira (2), a partir das 18h, haverA? uma grande celebraA�A?o de aniversA?rio no local com a presenA�a de autoridades, comerciantes permissionA?rios e convidados. AlA�m de um grande bolo para cantar o ParabA�ns pra VocA?, o evento terA? uma exposiA�A?o de fotografias e o lanA�amento de uma camiseta comemorativa pelas seis dA�cadas do tradicional espaA�o da Prefeitura.

De 7 a 11 de agosto, o Mercado irA? sediar o Festival GastronA?mico. Durante os cinco dias, chefs de cozinha da capital vA?o dividir com o pA?blico criaA�A�es culinA?rias. A programaA�A?o A� dividida por temas de cozinha: brasileira, plant based (baseada em plantas), etnias, responsA?vel e orgA?nica. Para cada tema, dois profissionais de renome.

Luiz MaurA�cio Fontana e Guliano Hann abrirA?o a programaA�A?o de aulas-show (7) e a A?ltima apresentaA�A?o serA? de Celso Freire e DA�lio Canabrava (11). AlA�m disso, Beto Madalosso, Reinhard Pfeiffer, Fredy Ferreira, Joy Perini, Paola GuimarA?es Perotto e chef Caju estA?o confirmados para as aulas-show. As apresentaA�A�es irA?o ocorrer, a partir das 10h e 11h30, no EspaA�o Arena.

A crianA�ada tambA�m nA?o foi esquecida na programaA�A?o. Uma AA�A?o Kids irA? ocorrer em dois sA?bados de agosto (11 e 18), das 11h A�s 15h, com diversas atividades, entre elas, oficinas gourmet e descobertas sensoriais.

CafA�

TambA�m dentro das comemoraA�A�es de aniversA?rio, o Mercado Municipal comeA�a a sediar, nesta quarta-feira (1), o 2A? Campeonato Brasileiro de Torra de CafA�, que classificarA? o vencedor para disputar, em setembro, o World Coffee Roasting Championship. O evento irA? ocorrer vai atA� sA?bado (4) e terA? 24 concorrentes.

Durante os quatro dias, as disputas ocorrem, a partir das 8 horas, e seguem atA� 16h ou 19h, dependendo do dia.
ProgramaA�A?o do Festival GastronA?mico

Dia 7/8

10h – Cozinha Brasileira com Luiz MaurA�cio Fontana

11h30 – Cozinha Brasileira com Giuliano Hahn

 

Dia 8/8

10h -Cozinha Plant Based com Reinhard Pfeiffer

11h30 – Cozinha Plan Based com Paola GuimarA?es Perotto

 

Dia 9/8

10h – Cozinha Etnias com Beto Madalosso

11h30 – Cozinha Etnias com Chef Caju

 

Dia 10/8

10h – Cozinha ResponsA?vel com Fredy Ferreira

11h30 – Cozinha ResponsA?vel com Joy Perine

 

Dia 11/8

10h – Cozinha OrgA?nica com Celso Freire

11h30 – Cozinha OrgA?nica com DA�lio Canabrava

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