Feira da mandioca em Paranavaí busca safra recorde no Paraná
A Feira Internacional da Mandioca (Fiman) começa nesta terça-feira, dia 25, em Paranavaí, colocando o Paraná em destaque no cenário do agronegócio. O evento vai rolar no Parque Internacional de Exposições Costa e Silva, e acontece até o dia 27 de novembro, reunindo toda a cadeia produtiva da mandioca.
O Paraná é o segundo maior produtor de mandioca do Brasil e está projetando uma safra recorde de 4,2 milhões de toneladas para 2025. Isso é um grande salto em relação às 3,7 milhões de toneladas colhidas em 2024, segundo informações do Departamento de Economia Rural (Deral). O estado se destaca, principalmente, na produção de mandioca para fins industriais, respondendo por cerca de dois terços da oferta nacional de fécula. Para se ter uma ideia, em 2024, o Brasil produziu 834 mil toneladas de fécula, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Atualmente, mais da metade da mandioca produzida no Paraná vai para a indústria de fécula.
A expectativa para a Fiman 2025 é positiva. O evento anterior movimentou em torno de R$ 250 milhões em negócios e atraiu cerca de sete mil visitantes. Este ano, a feira deve receber representantes de mais de 20 países e comitivas de 25 estados brasileiros, além de contar com mais de 60 expositores, tanto nacionais quanto internacionais. O foco da feira é promover a inovação tecnológica e fortalecer a competitividade da produção paranaense, para atender a mercados que exigem um alto padrão de qualidade.
Paranavaí, conhecida como a ‘Capital da Mandiocultura Industrial’, se prepara para receber um grande público durante esses dias. É uma oportunidade incrível para quem quer entender mais sobre a mandioca, desde o cultivo até a comercialização, e para todos que desejam se conectar com as últimas novidades do setor.
