Tilápia responde por 68% da produção de peixes no Brasil

A criação de tilápia tem se mostrado um verdadeiro sucesso na aquicultura brasileira, se consolidando como o segmento mais vibrante do setor. E a tendência é que essa popularidade só aumente nos próximos anos. Com o apoio de tecnologias modernas, uma organização produtiva eficiente e um consumo crescente, o Brasil vem ganhando destaque no cenário internacional da piscicultura.

De acordo com a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), em 2024, o país deve produzir cerca de 660 mil toneladas de tilápia. Esse peixe já representa a maior parte da produção aquícola nacional e, se continuar nesse ritmo, pode chegar a mais de 80% até o final da década. Esse crescimento é um sinal claro de que o Brasil está se posicionando entre as potências mundiais do setor.

Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, comenta que esse crescimento constante traz um impacto significativo tanto na economia quanto na sociedade. Ele ressalta que a tilápia se destacou entre as proteínas animais, oferecendo estabilidade para os produtores e ampliando as oportunidades na indústria. “A tilápia conquistou um público mais exigente, que valoriza a qualidade e os benefícios nutricionais”, diz ele.

A base dessa atividade está em pequenos empreendimentos familiares. Incrivelmente, 98% dos criadores atuam em propriedades menores, espalhadas por mais de 110 mil unidades rurais. Isso não só fortalece as economias locais, mas também gera muitos empregos. Estima-se que mais de 600 mil postos de trabalho, diretos e indiretos, estejam ligados a essa cadeia produtiva, com grande presença no Oeste do Paraná, na região dos Grandes Lagos (entre São Paulo e Mato Grosso do Sul), além de Minas Gerais e Santa Catarina.

Cenário Internacional e Perspectivas Futuras

Com o crescimento da tilapicultura, o Brasil já começa a mudar sua posição no mercado internacional. As projeções indicam que, até 2030, o país pode alcançar a terceira posição entre os maiores produtores de tilápia do mundo, se aproximando rapidamente do segundo lugar. Essa trajetória de crescimento é sustentada por investimentos em melhoramento genético, processos industriais mais eficientes e a busca por novos mercados.

Entretanto, o setor ainda enfrenta alguns desafios que podem limitar sua competitividade. A tilapicultura é uma das atividades mais regulamentadas entre as proteínas animais, o que pode ser um obstáculo. Medeiros defende que é necessário simplificar as normas e reduzir a burocracia, para que o setor possa avançar em comparação com outras cadeias agropecuárias que têm regras mais claras e menos complicadas.

Sustentabilidade e Relevância Econômica

Apesar desses desafios, a Peixe BR acredita que a tilapicultura possui um papel fundamental no desenvolvimento sustentável da produção de alimentos. Com um baixo impacto ambiental e uma grande capacidade de gerar renda, essa atividade tem tudo para se consolidar como uma parte importante da economia brasileira. A tilápia, com sua eficiência no uso de recursos, promete manter o ritmo de crescimento que tem colocado o Brasil em destaque no mercado global de peixes.