Adapar certifica agroindústria e município para venda de alimentos
Recentemente, a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) entregou certificados importantes para fortalecer a agroindústria familiar no estado. Nos dias 8 e 9 de janeiro, a agroindústria Pescados Talismã, localizada em Umuarama, e a cidade de Mandaguari receberam o reconhecimento do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte, conhecido como Susaf-PR.
Esse selo é um grande passo para os produtores, pois agora eles podem vender seus produtos em todo o Paraná, ao contrário da limitação anterior que restringia as vendas apenas ao município de origem. O objetivo do Susaf-PR é impulsionar o crescimento econômico da agroindústria familiar, garantindo que os produtos atendam a padrões sanitários rigorosos e ampliando as oportunidades no mercado.
O diretor-presidente da Adapar, Otamir Cesar Martins, enfatizou a relevância desse programa para o Paraná, destacando como ele permite que agricultores familiares ofereçam alimentos de qualidade e seguros em todo o estado. Para quem trabalha no campo, essa certificação é uma chance de se destacar e expandir os negócios.
Em Umuarama, a Pescados Talismã, que se especializa na produção de tilápias, recebeu o selo e seu proprietário, Jonas Ribeiro, vê isso como um divisor de águas. Ele acredita que essa conquista vai abrir portas para o crescimento da empresa e, consequentemente, para a geração de mais empregos na região.
Já em Mandaguari, a prefeita Ivoneia Furtado celebrou a conquista, ressaltando que agora os produtores locais de alimentos de origem animal poderão vender seus produtos em todos os 399 municípios do estado. Essa mudança representa uma nova era de oportunidades para os agricultores e para a economia local.
O Susaf-PR foi criado em 2013 e regulamentado em 2020, e até agora já conta com a participação de 199 municípios e 154 agroindústrias registradas. Para receber o selo, as empresas devem se inscrever no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e cumprir rigorosos padrões de qualidade e segurança alimentar. Depois de atender a todos os requisitos, elas podem solicitar a adesão ao Susaf-PR junto à Adapar.
Essas iniciativas mostram como a valorização da agroindústria familiar pode impactar positivamente a vida de muitos produtores e suas comunidades.
