Bar Stuart, ícone de Curitiba, reabre em 2026

Em Curitiba, os bares tradicionais são como verdadeiros guardiões da história da cidade. Um dos mais icônicos, o Bar Stuart, está prestes a voltar a fazer parte do cotidiano dos curitibanos, após um período de fechamento. Com impressionantes 119 anos de história, esse boteco que todo mundo ama está se preparando para reabrir as portas no primeiro semestre de 2026, trazendo uma boa dose de nostalgia e sabor.

O Grupo Mustang Sally assumiu a missão de revitalizar o Bar Stuart, e a boa notícia é que eles estão focados em modernizar o espaço sem perder a essência que fez do bar um lugar tão especial. Lincoln Almeida, diretor do grupo, enfatiza que a ideia é manter a disposição interna, a ambientação e até parte do mobiliário tradicional. Isso é um alívio para quem já é frequentador do bar e tem tantas recordações ali.

O projeto de revitalização está nas mãos do arquiteto André Henning, que se dedica a resgatar as características originais do bar. Ele está como um verdadeiro detetive, buscando cada detalhe histórico para garantir que a nova fase do Stuart mantenha suas raízes, mas com um toque contemporâneo. É como dar uma atualizada no visual sem perder a essência.

E o que dizer do cardápio? Essa parte promete fazer a alegria dos curitibanos. O Bar Stuart vai trazer de volta os clássicos que marcaram gerações, como a famosa carne de onça, um verdadeiro patrimônio gastronômico da cidade. E para os mais ousados, vai ter também o famoso testículo de touro, uma iguaria que sempre fez parte da ousadia do bar, muito antes disso se tornar uma tendência.

Localizado na Praça General Osório, nº 427, no Centro de Curitiba, o bar ainda está em fase de obras. A data exata da reabertura ainda será divulgada, mas os fãs podem ficar de olho nas novidades pelo Instagram: @barstuart_oficial. É só esperar para saborear tudo isso e reviver momentos incríveis!