Uma cervejaria de Guarapuava, no coração do Paraná, acaba de colocar o estado em destaque no mundo da cerveja artesanal. A Hank Bier brilhou ao conquistar a medalha de ouro na categoria Strong Dark Ale no Brussel Beer Challenge, um dos campeonatos mais renomados do planeta. O rótulo Strong Dark se destacou entre grandes concorrentes, incluindo três marcas da Bélgica, o que torna essa vitória ainda mais especial, já que esse estilo de cerveja é tradicionalmente associado ao país europeu.
Thomaz Felipe Tensini, um dos sócios da Hank Bier, não escondeu a felicidade ao falar sobre essa conquista. Ele comentou que ganhar em um lugar com tantos concorrentes renomados é algo indescritível. Para ele, essa medalha não é só um prêmio para o Brasil e o Paraná, mas um motivo de orgulho para Guarapuava, sua cidade natal.
A competição contou com mais de 1.700 rótulos de 500 cervejarias de 36 países, em busca de reconhecimento em 8 categorias e 92 subcategorias. O que é ainda mais impressionante é que a Hank Bier foi a única cervejaria paranaense a ganhar uma medalha, se destacando entre poucas marcas brasileiras no evento.
Guarapuava é conhecida como a Capital Nacional da Cevada e do Malte e já possui a Rota da Cerveja, o Bierweg, que inclui a Hank Bier em seu roteiro. Essa rota é uma ótima oportunidade para os turistas mergulharem na cultura cervejeira local, visitando cervejarias artesanais, campos de pesquisa e fábricas de malte.
O Paraná, por sua vez, vem se firmando como um dos principais polos cervejeiros do Brasil. De acordo com dados recentes, o estado possui 175 cervejarias registradas, produzindo cerca de 7,8 milhões de litros de cerveja por ano. Nos últimos anos, a região recebeu investimentos significativos, como a inauguração da Maltaria Campos Gerais em 2024, que tem capacidade para produzir 280 mil toneladas de malte anualmente.
E o turismo cervejeiro no Paraná está em alta! Em Curitiba, foi lançada uma Rota Cervejeira em 2024 que passa por 17 bairros e inclui mais de 20 estabelecimentos. Na Região Metropolitana, Pinhais oferece a Rota da Cerveja Artesanal, reunindo sete empreendimentos. Em Ponta Grossa, nos Campos Gerais, a Heineken lançou o tour “Inside the Star”, uma experiência imersiva na produção de cerveja, disponível em apenas dois lugares do Brasil.
Essas iniciativas mostram que o Paraná não só se destaca na produção de cervejas, mas também está se tornando um destino turístico interessante para os amantes da bebida.
